能登地震寄付 マッサージ器 フランスの料理人 17世紀の料理書 中型本

商品の説明
フランスの料理人 17世紀の料理書
Le Cuisinier françois par le Sieur de La Varenne
ラ・ヴァレンヌ 著
森本英夫　訳・解説
駿河台出版社2009

１７世紀の料理人ラ・ヴァレンヌの『フランスの料理人』の翻訳と解説。

目次
第１章　肉の日の食卓（ポタージュの一覧表；作り方；ポタージュ・ファルシの一覧表　ほか）
湿気を除去し、室内湿度を最適に保ちます
空調機のフィルターで、風向きを自由に調整できます
第２章　カレーム以外の小斎の日の食卓（ポタージュの一覧表；作り方；アントレの一覧表　ほか）
第３章　カレームの期間の食卓（ブイヨン；ポタージュの一覧表；作り方　ほか）
エアコンと除湿機がセットで提供され、快適な生活をサポートします

未使用ですがカバーに少しスレが見られます。

売り上げの50%を能登地震に寄付いたします。

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高性能フィルターを採用し、微細なホコリや花粉、ペットの毛などを効率的に捕集できます。
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静音設計で、運転中の騒音を最小限に抑え、快適な生活環境を提供します。
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操作の複雑さに悩むユーザーに対し、直感的な操作方法を提供し、使い勝手を大幅に向上させます。
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特殊なデザインで、空調の外観にマッチし、室内のインテリアにも溶け込みます。
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